很多人喝啤酒是一種生活習(xí)慣，適量喝啤酒對(duì)我們的身體也有一定的好處，在我們的生活中，對(duì)于黑啤很多人都是只有印象，但是很多人對(duì)黑啤的印象只是模糊的，更別說釀造出黑啤，...

啤酒酵母的種類： 1、培養(yǎng)酵母與野生酵母。培養(yǎng)酵母是由野生酵母經(jīng)過長(zhǎng)期馴養(yǎng)，反復(fù)使用和長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)踐，具有正常的生理狀態(tài)和特性，并適合于啤酒生產(chǎn)要求的酵母。用于啤...

常見食品添加劑有哪些你知道嗎？ 濟(jì)南啤酒生產(chǎn)設(shè)備 廠家為你解答： 一、抗氧化劑 1．抗氧化劑的作用機(jī)理 抗氧化劑的作用機(jī)理是比較復(fù)雜的，存在著多種可能性。如有的抗氧化劑是...

自釀啤酒設(shè)備 是中國(guó)啤酒行業(yè)綻開的一朵絢麗的奇葩，是中國(guó)啤酒的必要補(bǔ)充，它的存在和發(fā)展，將有利于推動(dòng)我國(guó)啤酒行業(yè)向更健康的方向發(fā)展。 但是隨著技術(shù)的提升，國(guó)內(nèi)一些小...

今天我們學(xué)習(xí)下 啤酒設(shè)備 糖化系統(tǒng)中的加熱方式（選擇哪種加熱方式，這是購(gòu)買設(shè)備時(shí)遇到的一個(gè)選擇）。 首先我們要知道什么是糖化？ 糖化：故名思議就是化糖的過程，簡(jiǎn)單的說就...

啤酒自釀設(shè)備 產(chǎn)品的型號(hào)有哪些?啤酒自釀設(shè)備必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行正確、及時(shí)的清洗，并定期進(jìn)行消毒和殺菌。它具有很多優(yōu)勢(shì)，例如具有多種型號(hào)符合很多行業(yè)的需求等。越來越多的行...

熱烈慶祝山東芮嘉釀造技術(shù)有限公司新廠隆重開業(yè) 我們?yōu)橛有驴蛻?，感謝老客戶，開展此優(yōu)惠活動(dòng) 1.五月份被邀約到廠參觀的客戶送精美禮品一份 2.被邀約到廠參觀且在5月30日前成交...

現(xiàn)代精釀啤酒基本分類主要是按照啤酒酵母的類型。 美國(guó)和其他大部分地區(qū)的釀酒師習(xí)慣于把使用上發(fā)酵型 （艾爾）酵母的啤酒統(tǒng)稱為艾爾(Ales)...

啤酒設(shè)備在我們的生活中是比較常見的，也是使用較多的，然而在使用中我們會(huì)遇見各種問題，比如啤酒的包裝和過濾，啤酒在使用的過程中應(yīng)該注意什么?對(duì)于啤酒生產(chǎn)設(shè)備，我們應(yīng)該...

在現(xiàn)在的生活中，電的存在已經(jīng)是必不可少的能源。尤其是在設(shè)備上面，更是不可缺少，在自釀啤酒設(shè)備的使用中如果突然停電，那應(yīng)該怎么處理正在糖化的醪液呢? 停電后會(huì)發(fā)生無法...