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啤酒輸送管路一定要用空調(diào)保溫管進行隔熱保溫處理,以減少甚至避免啤酒通過管路時的升溫。...
扎啤機的清洗主要是清洗金色葡萄球菌及大腸桿菌,清洗啤酒機冷凝器管道,管道內(nèi)集結的麥芽糖、淀粉等冷卻絮凝物...
加熱過程中,將蒸發(fā)出來的酒精用冷卻器回收起來;蒸餾溫度應適當,一般為79~80℃,這是酒精蒸發(fā)的最適溫度...
商用設備一般選用300升,500升,1000升及以上的。公司有專門的釀酒師為每一位客戶量身定制設備方案。300升的設備一般15萬左右...
1、浸出糖化法2、煮出糖化法3、雙醪煮出糖化法4、雙醪煮— 浸糖化法...
啤酒灌裝機在飲料行業(yè)、果汁飲料、果酒、白酒、醬油和醋、啤酒類行業(yè)等廣泛使用。...
采用適當?shù)那鍧崉┖驼_的清洗流程,對扎啤管路進行定期清潔,從而有效防止有機物和礦物質(zhì)在扎啤系統(tǒng)中殘留。...
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為液體面包...
好的自制啤酒設備在價格方面是是有誠意的,自制啤酒設備的基礎做工工藝方面表現(xiàn)好。...
圓柱錐底罐是密閉罐,既可以作發(fā)酵罐,也可以作貯酒罐。由于是密閉罐,可以回收二氧化碳,CO2氣體由罐頂排出罐外并收集。...