小型啤酒設(shè)備,有別于青島啤酒,雪花啤酒的大工業(yè)大批量生產(chǎn),一般泛指每批次生產(chǎn)能力在2000L以下的啤酒生產(chǎn)成套設(shè)備。麻雀雖小,五臟俱全,雖然小型啤酒設(shè)備有別于工業(yè)化大生產(chǎn)中的設(shè)備,但是其生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),工藝和釀造原理是一樣的。
主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過濾系統(tǒng)、無菌膜過濾系統(tǒng)、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、電氣及自動控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等等。小型啤酒釀造設(shè)備由于具體的使用者不同,各用戶可以根據(jù)自己的具體需要進行選擇配置,各部分設(shè)備的配置也有相應(yīng)的變化。
小型啤酒設(shè)備,有別于青島啤酒,雪花啤酒的大工業(yè)大批量生產(chǎn),一般泛指每批次生產(chǎn)能力在2000L以下的啤酒生產(chǎn)成套設(shè)備。麻雀雖小,五臟俱全,雖然小型啤酒設(shè)備有別于工業(yè)化大生產(chǎn)中的設(shè)備,但是其生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),工藝和釀造原理是一樣的。
主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過濾系統(tǒng)、無菌膜過濾系統(tǒng)、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、電氣及自動控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等等。小型啤酒釀造設(shè)備由于具體的使用者不同,各用戶可以根據(jù)自己的具體需要進行選擇配置,各部分設(shè)備的配置也有相應(yīng)的變化。
自釀啤酒設(shè)備國內(nèi)有很多商家,因為其材質(zhì)分為紫銅和不銹鋼兩種,紫銅罐因為造價太高所以選擇的人很少,不銹鋼的話就要注意了,因為國內(nèi)很多商家都用工業(yè)級的201不銹鋼替代食品級的304不銹鋼,造成啤酒口感變、罐體生銹等,所以選對商家很重要,山東芮嘉質(zhì)量可靠,是不錯的選擇。